Производственная экскурсия для студентов специальности «Туризм и гостеприимство по направлению «Организация экскурсионных услуг»


14 мая 2025 года студенты группы 2-63 приняли участие в выездном занятии по дисциплине "Предоставление экскурсионных услуг". В рамках занятия анализировали ассортимент тверских сувениров, разрабатывали советы и рекомендации по проведению досуга для туристов после экскурсий, а также изучали тематику местных мастер-классов, доступных для гостей города.
Специалисты индустрии гостеприимства должны обладать навыками организации досуга, знать рестораны, предлагающие блюда местной кухни, и уметь ориентироваться в широком ассортименте сувениров, выбирая те, что отражают символику Твери, историю региона и краеведение.
Топ-9 сувениров (не исчерпывающий перечень):
- Магниты с изображением герба Твери, козла и Михаила Круга.
- Кахета – козье молоко, уваренное до консистенции сгущенки.
- Помадка из козьего молока
- Мармелад из Лихославля
- Зефир из Лихославля
- Пряники
- Верещагинский сыр
- Изделия торжокских золотошвей
- Любые изделия тверских мастеров, выполненные с использованием местной символики.