LOGO
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Тверской колледж сервиса и туризма
logo
гбпоу
Тверской колледж сервиса и туризма
адрес г. Тверь, пр-т Победы 49/21 адрес 8(4822) 65–60–05

Ольга Геннадьевна Петрова

Image

Должность: преподаватель

Уровень профессионального образования: высшее образование

Направления подготовки или специальности: 19.03.02 продукты питания из растительного сырья

Квалификация: 

бакалавр

менеджер организаций гостиничного сервиса

педагог среднего профессионального образования

Ученая степень, ученое (почетное) звание: 

Почетный работник сферы образования Российской Федерации

Квалификационная категория: высшая

Повышение квалификации:

2024, АНО "Центр компетенций в сфере туризма и госетприимства" "Современные сервисные технологии общественного питангия в сфере туризма и гостеприимства", 72 ч.

2023, ФГАОУ ВО «Государственный университет просвещения» «Обучение педагогических работников практическим навыкам работы на оборудовании в современных мастерских в соответствии с профилем реализуемой основной образовательной программы среднего профессионального образования»,  94 ч.

2023, ФГАОУ ВО «Омский государственный технический университет» «Ресторанный сервис на предприятиях индустрии гостеприимства», 16 ч.

2022, ГБПОУ «ТКСиТ» по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации «Современные технологии деятельности бариста», 72 ч.

2022, ФГАОУ ДПО «Академия реализации государственной политики и профессионального развития работников образования Министерства просвещения РФ» «Разговоры о важном: система работы классного руководителя (куратора)», 58 ч.

2022, ФГБОУ ВО «РГУТИС» «Бизнес-стратегии развития гостиничного предприятия», 72 ч.

2022, ГБПОУ Торжокский педагогический колледж им. Ф.В. Бадюлина Региональный центр обучения экспертов «Абилимпикс» «Подготовка региональных экспертов конкурсов профессионального мастерства «Абилимпикс»», 72 ч.

2022, ООО «Институт развития образования, повышения квалификации и переподготовки» «Преподавание дисциплин «Менеджмент и маркетинг» в условиях реализации ФГОС СПО»,72 ч.

2022, АНО ДПО «Национальный институт инновационного образования» «Содержание и методика преподавания экономических дисциплин в условиях реализации ФГОС СПО», 72 ч

Профессиональная переподготовка:

2020, ГБПОУ «ТКСиТ», «Гостиничный сервис», квалификация:   Менеджер организаций гостиничного сервиса.

2019, ССОП «Центр  профессионального  развития»,  ООО «Инетарктив»,   «Педагог  среднего профессионального образования. Психолого-педагогические основы развития современного  образования»,  квалификация: педагог среднего профессионального образования, 260 ч.

Педагогический стаж работы:

34 года

Опыт работы в профессиональной сфере:

Код и наименование профессии, специальности (специальностей), в реализации, которых участвует педагогический работник

43.02.06 "Сервис на транспорте (по видам транспорта)"

43.02.14 «Гостиничное дело»

43.02.15 «Поварское и кондитерское дело»

43.02.16 «Туризм и гостеприимство»

 

Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули):

УД Предоставление услуг предприятий питания

УД Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена

УД Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса

УД Администрирование салонов красоты и СПА

УД Предоставление услуг предприятий питания

УД Сервисная деятельность по видам транспорта

УД Основы сервисной деятельности

МДК Предоставление услуг по ведению домашнего хозяйства

УД Менеджмент и основы бережливого производства