logo
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Тверской колледж сервиса и туризма
logo
гбпоу
Тверской колледж сервиса и туризма
адрес г. Тверь, пр-т Победы 49/21 адрес 8(4822) 65–60–05

Ольга Геннадьевна Петрова

Image

Должность: преподаватель

Уровень профессионального образования: высшее образование, специалитет

Направления подготовки или специальности: 19.03.02 продукты питания из растительного сырья

Квалификация: 

бакалавр

менеджер организаций гостиничного сервиса

педагог среднего профессионального образования

Ученая степень, ученое (почетное) звание: 

Почетный работник сферы образования Российской Федерации

Квалификационная категория: высшая

Повышение квалификации:

2023, ФГАОУ ВО «Государственный университет просвещения» «Обучение педагогических работников практическим навыкам работы на оборудовании в современных мастерских в соответствии с профилем реализуемой основной образовательной программы среднего профессионального образования»,  94 ч.

2023, ФГАОУ ВО «Омский государственный технический университет» «Ресторанный сервис на предприятиях индустрии гостеприимства», 16 ч.

2022, ФГАОУ ДПО «Академия реализации государственной политики и профессионального развития работников образования Министерства просвещения РФ» «Разговоры о важном: система работы классного руководителя (куратора)», 58 ч.

2022, ФГБОУ ВО «РГУТИС» «Бизнес-стратегии развития гостиничного предприятия», 72 ч.

2022, ГБПОУ Торжокский педагогический колледж им. Ф.В. Бадюлина Региональный центр обучения экспертов «Абилимпикс» «Подготовка региональных экспертов конкурсов профессионального мастерства «Абилимпикс»», 72 ч.

2022, ООО «Институт развития образования, повышения квалификации и переподготовки» «Преподавание дисциплин «Менеджмент и маркетинг» в условиях реализации ФГОС СПО»,72 ч.

2022, АНО ДПО «Национальный институт инновационного образования» «Содержание и методика преподавания экономических дисциплин в условиях реализации ФГОС СПО», 72 ч

Профессиональная переподготовка:

2020, ГБПОУ «ТКСиТ», «Гостиничный сервис», квалификация:   Менеджер   организаций гостиничного сервиса.

2019, ССОП «Центр  профессионального  развития»,  ООО «Инетарктив»,   «Педагог  среднего профессионального образования. Психолого- педагогические                  основы развития современного  образования»,  квалификация: педагог среднего профессионального образования, 260 ч.

Общий стаж работы:

40 лет

Стаж работы по специальности:

33 года

Код и наименование профессии, специальности (специальностей), в реализации, которых участвует педагогический работник

43.02.14 «Гостиничное дело»

43.02.15 «Поварское и кондитерское дело»

11965 «Горничная»

Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули):

УД Основы сервисной деятельности (по видам транспорта)

УД Организация обслуживания в организации общественного питания

УД Администрирование салонов красоты и СПА

УД Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе

УД Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса

УД Ведение домашнего хозяйства

УД Санитарно-гигиенические требования

УД Основы санитарии и гигиены горничной

УД Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена