logo
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Тверской колледж сервиса и туризма
logo
гбпоу
Тверской колледж сервиса и туризма
адрес г. Тверь, пр-т Победы 49/21 адрес 8(4822) 65–60–05

Всероссийский кулинарный чемпионат среди шеф-поваров Chef a la Russe 2025

 Студенты колледжа, специальности "Поварское и кондитерское дело" Черная Ольга, Остапенко Варвара, Смирнова Дарья под руководством педагогов Прасловой Анастасии Игоревны Анастасия Праслова и Мисуно Марины Германовны впервые приняли участие во Всероссийском кулинарном чемпионате среди шеф-поваров Chef a la Russe и по итогам участия заняли почетное четвертое место!!!!

 Организатором чемпионата Chef a la Russe выступает компания METRO совместно с Национальной ассоциаций кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации шеф-поваров (World Chefs). Команды профессионалов и юниоров, состоящие из двух поваров и одного кондитера, соревнуются в номинациях «Национальный обед» и «Чёрный ящик».

 Участие в чемпионате дает возможность командам со всей России продемонстрировать высокий уровень профессионализма в своем деле, талант и желание соответствовать требованиям ресторанного бизнеса мирового уровня.

 Жюри чемпионата – эксперты рынка HoReCa и звезды кулинарного искусства высшей категории – представители World Chefs и Национальной ассоциации кулинаров России.

 В этом году в номинации юниоры принимали участие команды:

  • Новгородская область, г. Дзержинск
  • Ярославская область, г. Ярославль
  • Калининградская область, г. Калининград
  • Вологодская область, г. Вологда
  • Тверская область, г. Тверь
  •  Московская область и г. Москва
  • Владимирская область, г. Владимир
  • Оренбургская область, г. Оренбург
  • Воронежская область, г. Воронеж
  • Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский
  • Новосибирская область, г. Новосибирск.

Поздравляем наших педагогов и студентов с таким высоким результатом и желаем дальнейших побед!!!!